Barres aux céréales et fruits

C'est bien connus, les céréales et les fruits ont une part importante des apports dont le corps à besoin !

Acheter des barres diététiques ou énergétiques c'est bien mais les faire c'est encore mieux 😉

La recette se fait en un clin d'oeil et c'est simplissime !

Pour une belle présentation et surtout afin d'avoir directement des barres individuelles j'ai utilisé la moule lounges de chez Guy Demarle, que tu peux retrouver ici ⬇⬇

https://boutique.guydemarle.com/moules-silicone-flexipan-inspiration/1615-moule-lounges-flexipan-inspiration-x-14.html

Les ingrédients pour 10 barres :

• 120g de flocons d'avoine
• 40g de mélanges 5 céréales
• 15g de graines de Chia
• 45g d'amandes entières concassées
• 30g de raisins secs
• 10g de bais d'Aronia
• 20g de cranberries séchées
• 90g de compote de pomme
• 45g de sirop d'agave

Les étapes :

• Hydrate l'ensemble des fruits secs dans un peu d'eau. Cela va évité des les assécher encore plus pendant la cuisson, ils resteront bien moelleux.
• Préchauffe le four à 150°c
• Dans un cul de poule, mélange la compote de pomme avec le sirop d'agave
• Ajoute ensuite tous les ingrédients, flocons d'avoine, mélange 5 céréales, graines de Chia, amandes concassées, puis les fruits égouttés 
• Mélange bien l'ensemble à l'aide d'une spatule
• Verse la préparation dans les empruntes du moule, puis prend bien soin de tasser chaque barres.
• Au four pour 20min à 150°c
• Laisse refroidir avant de démouler

Et c'est prêt à déguster 😋 ou alors tu peux les conserver quelques jours dans une boite hermétique 👍