750 grammes
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CROQ'LOUP des bois

CROQ'LOUP des bois

LES INGREDIENTS Pour 4 Croq'Loup ! 8 tranches de pain de mie 400g environs de champignons (Frais ou surgelés) 1 munster (200g) 1 c à café de sauce soja 1 oignon Persil Huile d'olive Beurre Sel / poivre LES ETAPES Emince l'oignon Dans un casserole, verse...

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Les gougères

Les gougères

LES INGREDIENTS : POUR 6 A 8 GOURMANDS 😋 125ml d'eau 125ml de lait 100g de beurre salé 150g de farine 5 oeufs 170g de fromage râpé (Emmental ou comté ou parmesan) LES ETAPES : Préchauffe le four à 200°c Dans une casserole, chauffe l'eau, le lait et le...

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Les tartes rustiques

Les tartes rustiques

LES INGREDIENTS : Pour la pâte sablée minute : 250g de farine 50g de sucre cassonade 100g de beurre demi sel pommade 60g d'eau 1 oeuf L'accompagnement : Les fruits de ton choix, mirabelles, abricots, quetsches, pommes, fais toi plaisir et surtout sois...

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Compote de rhubarbe

Compote de rhubarbe

Les ingrédients : 1 kg de rhubarbe 250g de sucre 2 c à soupe de jus de citron 1 c à soupe de yuzu Tu peux modifier le recette avec 3 c à soupe de jus de citron ou encore en supprimant le citron et en ajoutant 1 gousse de vanille. Les étapes : Lave la...

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Baguettes Viennoises

Baguettes Viennoises

Grand classique de la boulangerie, la baguette viennoise est hyper moelleuse et briochée ! On l'adore au petit déj et/ou au goûter, accompagnée de confiture; de beurre ou de pâte à tartinée (de chez ton pâtissier ou chocolatier 🍫 préféré 😉, surtout industriel...

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Crack'Crackers

Crack'Crackers

Les crackers, des gâteaux incontournables au moment de l'apéro 😎 mais entre toi et moi, c'est bien meilleur si c'est fait maison 😉 non ? Avec cette recette fini les crackers de grande surface 🚫 ! Ultra rapide à faire, tellement plus sain et surtout personnalisable...

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Tarte lemon curd meringue italienne

Tarte lemon curd meringue italienne

Ce n'est quasiment plus un secret pour personne que le Loup Blanc est un amoureux du citron 😍 ! Et une fois de plus, je n'ai eu aucune volonté à y résister 😅 J'ai voulu sortir un peu de la traditionnelle tarte au citron en vous proposant cette recette...

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Les brioches gourmandes du Loup Blanc

Les brioches gourmandes du Loup Blanc

Une recette de brioche, oui ! Mais garnie 😍! On peut se l'avouer 😉 la brioche c'est super bon, mais agrémentée de douceurs sucrées c'est encore meilleur et bien plus gourmand 🤪 Alors bien sur pour cette recette j'ai voulu un format individuel ou à partager...

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Tarte crème brulée

Tarte crème brulée

La crème brulée, un grand classique des desserts ! Cette crème plait énormément, elle est une valeur sûr alors pour changer un peu de la traditionnelle crème brulée dégustée dans sa vérrine, le Loup vous la propose en version tarte avec une base de pâte...

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La pâte sucrée

La pâte sucrée

Le loup a voulu mettre en avant la pâte sucrée car, soyons honnête, celle-ci fait peur au plus grand nombre 😱 alors qu'avec quelques astuces cette pâte devient INRATABLE 🤞(ou presque 😅 bah oui même les meilleurs rate des recettes 😄). Cette pâte est utilisée...

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