CROQ'LOUP fort comme Popey

Un délicieux Croq qui mélange savoureusement légume, viande et fromage.

LES INGREDIENTS :

Pour 6 croq'loup

• 12 tranche de pain de mie complet ou aux céréales
• 2 gousses d'ail émincées
• 400g d'épinards frais
• 12 tranches de bacon
• 1 gros fromage de chèvre
• De la crème fraîche
• Huile d'olive
• Beurre

LES ETAPES :

• Dans une grande poêle, fait chauffer un trait d'huile d'olive et fait revenir l'ail quelques minutes
• Ajoute les épinards et remue jusqu'à ce que les feuilles fanent
• Réserve le tout dans un récipient
• Dans la même poêle utilisée précédement, une fois bien chaude, fait cuire les tranches de bacon jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes

• Sur le plan de travail, dispose 6 tranches de pain de mie
• Etale généreusement de la crème fraîche
• Ajoute les épinards puis le bacon
• Dispose des tranches de fromage de chèvre
• Puis termine par refermer le Croq'Loup avec le pain de mie restant

• Fait fondre une bonne noisette de beurre dans une grande poêle puis fait cuire les Croq' à feu moyen pendant 3-4 min de chaque coté

Il n'y a plus qu'à déguster et ce faire plaisir avec un Croq' bien chaud.